Günter kocht mit Dir den Kristberger Kaiserschmarren

Günter zeigt Dir wie wir den Kristberger Kaiserschmarren kochen und welche Varianten (mit Rosinen, mit geschlagenem Eischnee, glutenfreie, laktosefrei, mit Topfen, mit Sura Kees, …) alles möglich sind. Am Kristberg im Silbertal, dem Genießerberg im Montafon servieren wir den Kaiserschmarren mit Apfelmus, Preiselbeeren, Vanillesauce oder Vanilleeis. Das Rezept: 500 g doppelgriffiges Mehl 1/2 l Frischmilch weiterlesen …

Das neue Montafon Kochbuch ist da :)

Wir (Eric, Günter & Martin) konnten auch drei Rezepte (Sura Kees Palatschinken mit Heidelbeeren und Sauerrahm – Sura Kees Topfen Nockerl auf Beerenspiegel – Pikanter Strudel vom Montafoner Steinschaf) einbringen. Das Making Of Kochbuch „Zu Tisch im Muntafu“ Video gibt es hier … Alle weiteren Infos gibt es auf https://montafon.at/de/Mein-Magazin/Zu-Tisch-im-Muntafu_bba_137902. Alle Kulinarikinfos vom Kristberg im weiterlesen …